Makrelen - Hot-Dog

Ihr dachtet Hotdogs gibt es nur im schwedischen Möbelhaus?

Brian Bojsen beweist euch das Gegenteil und zaubert einen Hotdog auf dänische Art. Mit geräucherter Makrele und Trüffelmayonnaise. Hygge pur!

Flambierter Lachs auf Spinatsalat

Vom Wasser ins Feuer: Brian Bojsen serviert flambierten Lachs der mit einer feurig-guten Tequila-Note. Gebettet auf einem herrlichen Spinatsalat fühlt er sich auch außerhalb des kühlen Nasses wohl. Nachmachen empfohlen!

Tomahawk Steak mit Caesar Salad

Beefer Special: Lammkarree und Duroc Schwein

Glückstädter Matjes aus dem Beefer

Surf and Turf Burger mit Brian und Fernanda

Fernanda Brandao und Brian Bojsen // Leibspeisen

Lachs aus dem Ofen mit Backkartoffel