Ihr dachtet Hotdogs gibt es nur im schwedischen Möbelhaus?
Brian Bojsen beweist euch das Gegenteil und zaubert einen Hotdog auf dänische Art. Mit geräucherter Makrele und Trüffelmayonnaise. Hygge pur!
Makrelen - Hot-Dog
Flambierter Lachs auf Spinatsalat
Vom Wasser ins Feuer: Brian Bojsen serviert flambierten Lachs der mit einer feurig-guten Tequila-Note. Gebettet auf einem herrlichen Spinatsalat fühlt er sich auch außerhalb des kühlen Nasses wohl. Nachmachen empfohlen!
Tomahawk Steak mit Caesar Salad
Beefer Special: Lammkarree und Duroc Schwein
Glückstädter Matjes aus dem Beefer
Surf and Turf Burger mit Brian und Fernanda
Fernanda Brandao und Brian Bojsen // Leibspeisen
Lachs aus dem Ofen mit Backkartoffel
